福州烧烤场地预定的行业须知,福州源古烧烤茶歇***

菇香培根卷：将长条的培根分成两半，香菇切片。用培根将香菇片卷起来，并用牙签固定，或者用2根长钎子穿起来。
烤鱼：准备去皮骨的净鱼肉2条。葱段和拍碎的姜用盐、胡椒粉、姜汁拌匀，涂抹在鱼肉上，并把葱和姜放在鱼肉的上面腌20分钟。取一大张锡纸，先把葱姜平铺一层，然后把鱼肉放在葱姜的上面。为了丰富员工的业余生活，活跃公司的文化氛围，同时增强公司团队之间的凝聚力，***全体员工进行烧烤活动。在鱼肉表面刷上一层老抽后，将锡纸包起来，放进烤炉烤10分钟。吃的时候划开锡纸，撒上少许的美极香味汁。

源古户外餐饮一家拥有10余年经验的户外烧烤、私宴餐会外烩、聚会派对定制整体服务商

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源古健康烧烤，从食材做起，***的研发团队，保鲜技术，安全封装，***团队配送服务，让您的活动圆难完成。

源古餐饮管理公司旗下主营：

1、 源古户外烧烤配送中心：多年来***承接各种团体烧烤活动、中gao端商务聚餐、私人定制烧烤派对的策划执行。她以中式炭烤为主调，***大限度的保留食材的新鲜与美味，始终致力于努力做******出色的户外烧烤***！对用户体验与绿色生活方式的追求，悉心打造中式第三生活空间，为您提供一片私属小天地，更好地诠释一种全新的城市生活，还您健康生活应有的快乐休闲。所谓工欲善其事，必先利其器，首先咱们来盘点一下哪些工具是一场轻松愉快的户外烧烤不可或缺的吧。

源古户外烧烤——您的户外烧烤外烩活动策划执行***

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２、源古宴会外烩外卖：为您***提供各种宴会外烩解决方案和一整套的餐饮服务，主要经营西式冷餐会、茶歇、自助烧烤、鸡尾酒会、自助餐、PARTY酒会，同学会，谢师宴，发布会，团圆庆，庆功宴，公司开幕，说明会，团体会，社团聚餐，乔迁，荣调志庆，公司扩大营业，周年庆，员工嘉勉，社团活动，新春联宜，订婚仪式，鸡尾酒派队等的一系列餐饮服务。远离都市的喧嚣，置身于大自然的怀抱，大家在轻松惬意的氛围中感受着“自己动手，丰衣足食”的乐趣。

在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。盐可以用来调味。2、不要在草地上直接使用烤炉,高温会土地寸草不生，小草也有生命哦。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。