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发布时间：2020-05-24 02:39:08
烤肉虽然美味，福州烧烤师外派电话，但吃起来仍不免让我们有所顾虑：因为烤肉容易致***，有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们：其实，在烤和吃的过程中多加注意，美味和健康一样可以兼得。下面就来看看，哪些烧烤方法是错误的：错误一：烤得太焦 烧焦的物质很容易致***，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致***物。解决办法：烤肉时用锡箔纸包起，以避免吃下致***物。一旦烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，不可食用。
烤肉时必须不停翻面、检查食物是否烤熟了，福州烧烤师外派价格，烤好就拿起来，避免烤过头。一般食材这样烤，切得类似火锅肉的薄片非常容易熟，当火维持在前述的火候时，大约10秒翻面一次，约翻个6～7次、当肉完全变色时就可以吃了。若是像牛小排等较厚的肉片，大约20～30秒翻一次，千万不要超过1分钟再翻，那就会焦掉啦!如果肉很新鲜，大约7分熟吃，如图这种微微变色又带点血丝者口感，且新鲜的肉洒上一点海盐，就可以完全吃出肉的原味，比用烤肉酱更好吃!
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